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白子や牡蠣のシーズンです

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

いよいよ個人的に大好きな牡蠣や白子のシーズンきましたよー

先日は前作で、牡蠣の軽い炭火やきと茄子の煮込みの一皿♪

とろとろのピリ辛に煮込まれた茄子のソースにムール貝の出汁がいい仕事してます。

白子もオンメニューしてないけど、ムニエルとかオススメで出してますよー

今週末も賑やかですが、よろしくお願い致します!

火曜日の定休日と姉妹店ビストロオリーブの改装のお知らせ

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(o・ω・o)

本日、火曜日はスペッログループの全店舗定休日とさせて頂きます。

なお、姉妹店のビストロオリーブは全面改装工事のために、本日より月末まで臨時休業させて頂きます。

来月11月よりパワーアップしますので楽しみにお待ち下さい!

当店は水曜日より通常営業致します。

よろしくお願い致します。

改装工事につきおやすみのお知らせ

いつもご来店ありがとうございます

難波ビストロオリーブの藪内です。

当初の予定通り10月19日から30日までお店の改装工事のためお休みさせて頂きます。

ご迷惑をおかけいたしますが何卒よろしくお願い致します。

また新たなお店としてリニューアルいたしますので楽しみに待っていてください(*´∇`*)

工事期間中は姉妹店の店舗にて勤務しておりますので是非そちらもお越しくださいませ(*´ω`*)

生ハム盛り合わせ

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

いよいよ少しずつ街に活気が戻ってきましたね~

当店でも人気の生ハム盛り合わせなどもワインに合わせてよくご注文頂けるようになりました♪こちらはランチタイムでもご用意出来ますよ~

月曜日はランチタイム、一席空きがでました!!

良かったらご来店お待ちしてますー

おすすめボトルワイン

いつもご来店ありがとうございます。

難波ビストロオリーブの藪内です。

本日はおすすめのボトルワインをご紹介!

エ・アルローのブルゴーニュ オカ! 赤ワインです!

名前のオカはこのワインで使う葡萄の畑を耕す愛馬の名前が‘オカ’なのでそれに因んで付けられたそうです!

フレッシュで、繊細な香り、エレガントな酸と緻密な果実、骨格のある味わいと滑らかなタンニンを兼ね備えたエレガントなワインとなっております。

お魚料理

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(o・ω・o)

緊急事態宣言あけてからは連日コースのご予約も頂き、毎日賑わってます!ありがとうございます。

コースのお魚より一品。

天然スズキのロースト、里芋とムール貝のリゾット

パリパリにふっくら焼いたスズキとムール貝の旨味を吸ったお米。アクセントに今から旬の里芋やドライトマトの味わい

あと少ししたら年末のおせちやクリスマスメニューもお知らせしたいと思います!

(*´ー`*)

今月最後の週末営業です!

いつもご来店ありがとうございます。

難波ビストロオリーブの藪内です。

以前にもお伝えさせて頂きましたが、
10月19日から今月末まで改装工事が入るため
今日が10月最後の週末営業になります.°(ಗдಗ。)°.

週末はたくさんのお客様にご来店いただいておりますので
今日も張り切って営業しますよ!!(*´꒳`*)

料理教室メイン料理!

おはようございます、

TAVOLA CALDA SPELLOの谷口です♪

10月も中旬を迎え、料理教室まで

残りわずか!

お席もまだ若干ございますよ〜

この寒くなる時期に食べたくなる、

煮込み料理”豚バラ肉と白インゲン豆の

トマト煮込み”

ほっこりする豆と柔らかい豚肉は、

冬にはおすすめのお料理です^^

是非、お早めにお問い合わせ・ご予約ください!

日時 10/24(日)10:00〜15:00

料金 ペアリング付き ¥7,000

   ペアリング無し ¥5,500

*TAVOLACALDA SPELLO

*072-626-2085