ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

ボタンエビのカッペリーニ

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

大阪も梅雨入りし、じめっと蒸し暑い日が

続きますね….

そんな暑い日は、パスタも冷製がおすすめです!

昨日は、とても新鮮やボタンエビが

入りましたのでそちらを使って

冷製カッペリーニに仕上げました!!

ボタンエビの甘さに、オレンジのフレッシュ感

爽やかな味わいで一瞬で

無くなります( ̄・_______・ ̄)笑

おすすめですので、是非ご注文ください〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell

06-6636-2323

ケーキ頂きました!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日、ブログでもお伝えしましたが

2周年を迎えたくさんの常連様に

お越しいただきました!

ありがとうございます(❃´◡`❃)

たくさんのお客様に一緒にお祝いしていただき、

本当に愛されたお店で働かせて頂けることに

感謝しています!

美味しいチーズケーキ等も

いただいちゃいました(^O^)

陰ながら、皆様と乾杯でお祝いしておりますので

是非ふらっとお越しください〜〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell

06-6636-2323

2周年になります。

こんにちは~

アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本日、6月9日にて、当店はオープン2周年を迎えます。

本当にお腹いっぱいになるぐらい、この2年間はたくさんの経験、失敗、反省、喜びがあったように思います。

恥ずかしながら、一番の失敗は忙しさに負けてお客様が見えなくなった時期があった事。

一番の喜びは、そんな未熟な自分達でも、応援してくれているお客様に気付けた事。なのかもしれません。

コロナで閑散とした時に、本当に色々な事を省みる時間を頂きました。

そして、今日も、自分の好きな料理を作り、ワインを注ぎ、いつも通りお客様に接客出来ているのは、いつもご来店頂き、楽しんで頂いているお客様のおかげと思います。

次の3年目、とにかく、お客様に喜んで貰えるお店、自分達でいられるように。

多分、これからもたくさん失敗もあると思います。それでも、一回・一回を振り返って、立ち止まり、考えて

歩み、成長を止めずに

昨日の自分を超えて行きたいと思います。

これからの自分たちに期待して下さい。

たまに残念な思いをさせる事もあるかもしれませんが(本当は無い方がいいんだけど…)

もっと、もっと

料理やサービスだけじゃなく

人間として、魅力的になっていきます。

今まで支えて下さったお客様、スタッフ、オーナー、パートナー企業様、家族の方。本当にありがとうございます。

そして、これからまた新たに出会えるお客様や仲間達へ。

お会い出来る事を楽しみにしています。  

ありきたりですが、これからもよろしくお願い致します。

アンティカオステリアダルスペッロ

店長・荒井達矢

   谷口友理

FOOVERにオーナーシェフが出ます!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

以前も料理教室を開催させていただいて

おりました、グルメスタジオFOOVERに

6/25(木)にSPELLOオーナーシェフ 飯塚が

登場します!

内容は、

スペッロ特製季節のサラダ

生姜とはちみつドレッシング、

タコのパプリカのペペロンチーノ レモン風味 、

フランス産鴨肉のソテー 柑橘ヴィネガーソースです!

本格的なお料理が簡単にお家で

作れる内容となっていますので、

是非おススメです!!

詳しくは、グルメスタジオFOOVERで

検索していただけると予約、お問い合わせが

できますよ〜

お席には、限りがございますので

お早めにお問い合わせください!

よろしくお願いします(^ω^)

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell

06-6636-2323

初夏らしいワイン入荷してます!!

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

本日より、お料理に合わせて、初夏らしいワインを入荷しています。

徐々に色々紹介できればと思います。

こちらはロンバルディアのリースリングです。

青リンゴみたいな綺麗な酸味と蜜っぽさ。
ミネラル感もあるバランスがとれた1本。

もちろんグラスワインとしてもご用意できます。
野菜や魚介の前菜や暑い中のスターターにもいいですね。

きりっと冷やしてお待ち致してます!

引き続きテイクアウトもやってます!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロのです!

緊急事態宣言が解除されてから、

少しずつ店内の営業が賑わいを見せてきました^^

まだ、引き続きテイクアウトは

継続してやっておりますよ〜〜

昨日もたくさんのご注文をいただきました、

ありがとうございます( ・`ω・´)!

事前に注文していただければ、

お客様のお時間に合わせてご用意も

出来ますので、是非ご連絡ください!

お待ちしております〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell

06-6636-2323

トレタでの予約はじめました

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

この度、新しくトレタという予約ツールを導入しました。

とはいえ、まだまだ使いこなしてないですが…

お客様のタイミングで予約頂きやすくなってます。問い合わせなしでも当日の予約状況もスムーズにわかるはずなんで、本当にふらっと寄ったりしやすくなっていくはず。

より、当店をお客様の身近に感じていけるように、自分達ももっと色々勉強していきますね!

よろしくお願い致します!

シェフ 荒井

ランチの定番人気コース!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

以前から大変好評いただいておりました、

前菜からメインまで楽しんでいただける

お得な”ルーチェコース”は、

以前よりもパワーアップして継続しております!

¥1,800円でお手軽に召し上がれる

こちらのコースは、プラス料金で

さらに豪華なお料理も!

色々選べて、楽しく大満足のコースは、

ご予約も承っておりますので

是非ご注文してみてください〜(❃´◡`❃)

お待ちしております!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell

06-6636-2323

単品メニューが変わりました!

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

色々と追いついてない日々ですが💦

ようやく、以前から気になっていた単品のお料理メニューも更新しました。

気になったらすぐに変えるんですが…今回はリリースが少し遅くなってしまい申し訳ありません。

まだまだ改善点もありますが

旬の食材、定番の料理など、色々考えてみました。

店頭にも出しているので、気になった方はご覧下さい!とにかく今日も明日も、これから先もいっぱい元気になれる料理やワインを用意していくので、楽しみにしていて下さい!

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした!!

岩牡蠣入荷してます!

こんばんは~
シェフの荒井です
(。・ω・。) 6月に入って、いよいよ少しずつ日常に戻っていっている気配を感じますね♪

当店も日常に戻ったお客様が安心してご利用頂けるように、席数制限しながら、ゆったりと営業してます。

今日は旬の岩牡蠣を入荷してます!

生で楽しむもよし、焼いてもよし。

少しずつ旬の食材を取り入れて日常の営業もしています。

今週はご予約のスタートもゆっくりめなんで、当日利用もお待ちしてます!

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした!!