こんばんは☺︎

ビストロオリーブの土本です！

レギュラーメニューにある

魚介のサラダです！

中にカラスミや、紅ズワイガニ、エビなど

色々な魚介が入ってます！

是非頼んでみてくださいね！

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です！

春らしいグラスワインをメニューにのせていルナでご紹介します！

ロゼのスパークリングです！！

見た目も春らしくキレイなピンク色をしています🌸

味わいはベリーの果実感がする辛口になっております。

本日のディナーはまだ空席がございますので、

ぜひお越しください！！

こんばんは！

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日は本店スペッロが10周年です！

朝から皆でお祝いしました！♡

シェフが15年前のドンペリや

シェフの生まれ年のビンテージのバローロを空けてくださり、、、、

もうそれはそれは貴重な体験をさせて頂きました！

11周年、12周年と僕も少しでもお力添えできるよう

頑張ります！☺︎

こんにちはー！

ビストロオリーブの土本です☺︎

だんだんと暑くなってきて

初夏だなぁ。と感じてきてます！

じゃじゃん！

大量のいわし！（笑）

今から、ソテーしてトマトソースでコトコト煮込もうかと思っています♡

夜の前菜に登場させようかと思っています（笑）

お席余裕ありますので、是非きてくださいね！

僕

こんにちはー☺︎

ビストロオリーブの土本です！

今、グラスで出してる、ランブルスコアマービレ

赤の微発砲のスパークリングワインです！

すこし甘めなので食前酒にぴったり！

是非、頼んでみてくださいね！

こんにちはー☺︎

ビストロオリーブの土本です！

最近、ドリンクメニューに入った

シャンパンカクテルです！

左から

キールロワイヤル（カシス+シャンパン）

ミモザ（ブラッドオレンジ+シャンパン）

ペリー二（桃+シャンパン）

です！

すこし甘めですが、シャンパンのキリッとした味わいがとても美味しいです！

是非、試してみてくださいね！

こんにちはー！

ビストロオリーブの土本です☺︎

いつも、ランチの前菜にちょこっと乗っている

小さなスープですが、今は旬の新玉ねぎのズッパです\ ♪♪

昼間はかなり暖かくなってきたので

来週からは冷製スープにしようかと思ってます(*^^)v

甘くて美味しいスープが1000円のランチの前菜から付いてきてます！

是非、ビストロオリーブでランチを(´∀`)

こんばんは！

ビストロオリーブの土本です☺︎

明日からワインリストがガラリと変わります！

今まで置いていたワインも、あれば出すことできますよー！☺︎

是非、明日からとは言わず、来てくださいねー！

こんにちはー☺︎

ビストロオリーブの土本です☺︎

今回、ビストロオリーブがFOOVERに

出させて頂くことになりました☺︎

5月28日の夜の部になります！

補佐で行かせて頂く僕の名前も載せて頂いて、、、

かなり恐縮ではありますが、頑張ります！

内容はまだ未定ですので、決まり次第

インスタやブログで報告します！

よろしくお願いします☺︎

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です！

今回はイタリア エミリアロマーニャの

フェッラーラという街の郷土菓子の

トルタ テネリーナ というチョコケーキを作りました！

濃厚ですが繊細な味わいのあるドルチェです。

今回はシンプルにお酒などは効かせずに作ってみましたが

お酒を効かせたパターンも作ってみたいと思います！