こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!
今日、ワインの業者さんが
お店に来てくださって試飲をさせて
いただいた中で一番美味しかったワインを
ご紹介します!(もちろん、オステリアに置いてます)
それが、こちら!
:トスカーナ ロッソ アルべライア
サンジョヴェーゼというブドウを100%使った
ワインのです。
ピーチのニュアンスを持った華やかな香りと
ハーブやスパイスの香りもします!
滑らかさがあるのに、、タンニンや酸味が
程よくある分飲み飽きません!
ウニや軽く炙った鯖との相性はバッチリで
考えただけでるヨダレが出ちゃうほど!笑
今日、いただいた時は空けてから3日目で
香りもひらいてとても美味しかったです。
時間とともに香りや味わいが
変わるのもワインの面白みです!
是非、オステリア にお越しの際は
頼んでみてくださいね!!!!
ANTICA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)