月別アーカイブ: 2019年4月

先日のコース第二弾!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日は、先日の第二弾として

コースに出てきたお料理をご紹介致します!

まさに!

今日のような暖かく春らしい

盛り付けと味のお料理です!!!!

:ホタテのカルパッチョ 春野菜のサラダ仕立て

フランボワーズとビーツのソース

シェフのお料理は、味はもちろん

盛り付けからも、彩りや季節を感じられるのが

私自身、とても勉強になります!

お花見も続々と終わっているので

是非オステリア に春を感じに来てください!

ちなみに、明日は

今のところディナーのお席に余裕が

ございますのでお仕事帰りふらっとでも

是非お立ち寄りください〜〜〜

◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30~13:30
17:30~23:00(22:30L.O.)

本日のカルパッチョ

こんにちは😃

なんばビストロオリーブの藪内です!

木津市場からシェフが選び抜いた

鮮度バツグンのカルパッチョをディナーでは毎日

ご用意しております!🐟

旬の時期の1番美味しい状態の魚を是非召し上がっていただきたいです!!

写真は天然のヒラメのカルパッチョです!!

ワインイベント

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

いよいよワインイベント、今週末の金曜日です(。・ω・。)

ワインのセレクトや料理も決まって、試作していってます!

お席は少し遅い時間でしたら空いてくると思います。

ぜひお問い合わせ下さい♪

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした♪

スナップエンドウ

こんにちは☺︎

土本です!

昨日の雨は嘘みたいに、今日はとても天気がいいですね!

気温もいい感じ\ ♪♪ /

もう桜は、終わってしまいそうですが、、、

そんな春らしい前菜を今日は作ってみました!

スナップエンドウと鶏胸肉のマスタード和え☺︎

ランチの前菜や、盛り合わせに登場させようかなと

思ってます(笑)

是非、今日もお席あるので

きてくださいねー!

GWの営業について

こんばんは、

アンティカ オステリア ダルスペッロの谷口です!

いつの間にか、4月ももうすぐ後半に

差し掛かりもうすぐ5月を迎えますね!

都市伝説だと思っていた10連休も

本当にあるみたいで私自身も

ビクックリしています( ˙-˙ )笑

皆さんいろんなところに

行かれるかと思いますがオステリア は

休まず営業していますよ!!!

遠出や旅行するのもいいですが

お休みの時こそ、美味しいものを

是非オステリア に食べに来てください!

ワインも以前と違って新しいワインが

入ってますよ!

皆さまのお越しをお待ちしております(●´ω`●)

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
(アンティカ オステリア ダルスペッロ)
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
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近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
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17:30~23:00(22:30L.O.)

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11:30~13:30
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もりもり前菜盛り合わせ!

こんにちはー!

ビストロオリーブの土本です\ ♪♪ /

今日は朝から生憎の雨ですね、、、

ただ、僕は雨は嫌いではなくて、結構好きです(笑)

予定がない日の休日が雨だったりすると

ちょっとテンション上がります(笑)

今日は日曜日で雨ということもあってか

落ち着いた営業なので、近くにいる方は

雨宿りもかねて、ビストロに来てください☺︎

もりもりの前菜用意してますよ!

※画像は2人前です。

ご来店お待ちしてます\ ♪♪ /

本日のコースの一品!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日、すごくいい天気で

お出かけ日和でしたね〜〜

オステリア は、昨日お話した

テラス席が人気でランチされた方も

とっても気持ち良さそうでした(●´ω`●)

そんな、今日はディナーで

8000円のお任せコースが入っていたので

そちらから一品ご紹介致します!

こちらは、2皿目の前菜で

ブラッターチーズの上に

マリネしたフルーツトマトとパルマ産の

生ハムを一口でいただくお料理です!

ブラッターチーズは、イタリアの

プーリア州原産のチーズで

フレッシュなモッツァレラの中に

クリームを巾着状に包んだチーズで

私自身も大好きです(*´︶`*)♡笑

“幻のチーズ”とも呼ばれるブラッターチーズを

しっかり使って大満足の一皿でした!

オステリア では、ご予算に合わせて

食べたいお料理をコースや、

アラカルトでご用意が出来ますよ!

(事前にご連絡ください)

歓送迎会や、特別な日こそ

是非オステリア で美味しいお料理と

美味しいワインを楽しんでみてください!

お電話やお気軽にお声かけいただければ、

いつでもご相談にのらせていただきます〜

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今日のおすすめ

こんにちはー!

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日のおすすめに、サザエのオーブン焼き 香草バターがあります!

今日入れたばかりなので写真がなくてすいません、、、、

どんなお皿になるのか楽しみにしててくださいね!

お席余裕ありますので、早い時間帯からのお越しお待ちしてます!☺︎

テラス席も始めました!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今日もお天気良かったですね〜〜

まだまだ、桜も咲いているみたいで

春をしっかり満喫されている方も

多いんじゃないでしょうか?

つい先日から、外も暖かくなってきたので

オステリア もテラス席始めましたよ₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

ひと席限定ですが、軽く飲みたい方や

おタバコ吸われる方にはとってもおすすめです!

ブランケットも用意してありますので、

是非、利用してみてくださいね!

明日は、ランチ、ディナーともに

若干のお席の余裕ありますのでお休みの方は

是非オステリア にお越しください!

お待ちしておりますヽ( ´∇`)ノ ~

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17:30~23:00(22:30L.O.)

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17:30~23:00(22:30L.O.)

GWの営業について

こんにちはー!

ビストロオリーブの土本です!

今日はGWの営業について!

GWは休まず営業します¨̮ )/

また、変更などありましたら

ブログやインスタで報告させて頂きます!

是非、GWみなさんでお越しください!