こんばんは！
ビストロオリーブの土本です！
じゃじゃん！
ふわっふわのオムレツです！
しらすの（笑）
すごいシンプルだけど、すごく美味しいですよね（笑）
卵大好き土本です。（笑）
おすすめで、登場することが
多々あるオムレツ（笑）
巡り会ったときは注文してみてくださいね♪
月別アーカイブ: 2019年5月
試飲会！
こんばんは！
ビストロオリーブの土本です☺︎
今日はランチ終わりにワインの試飲会へ
行かせてもらいました！！
リーズナブルなワインから、
なかなかなワインまで、、、、
ただ味もそうなんですが、
僕がやっぱり選ぶ基準となるのが
エチケット☺︎
ワインのラベルですね！
今日の試飲会のワインは、とてもコミカルな
可愛らしいエチケットが多くて
楽しかったです！
（写真は撮り忘れました、、、）
夏にかけて、すっきり辛口な白ワインが
よく出そうなので、ちょっと吟味していきたいと思います（笑）
お任せコースもできます！
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
先日、常連さんよりご注文いただき
シェフお任せコースをさせていただきました〜
その中のお料理の一つをご紹介します！
新じゃがいもを使ったヴィシソワーズに
北海道産のホタテのグリルを添えた一品！
この暑い時期でもさらっと召しあがれて
尚且つ、食べ応えのある一品です（＾ν＾）
事前にご予約いただければ、
予算やお料理内容をご相談させていただき
お任せコースもできますよ(´∀｀)
お気軽にいつでもお問い合わせください〜〜
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
有機野菜のサラダ
こんばんは！
ビストロオリーブ土本です☺︎
じゃじゃじゃん
本町にある、森の小屋にて新鮮な野菜買ってきました☺︎
それをサラダに、、、♡
シャッキシャキです！（笑）
これから夏にかけて、ズッキーニやトマト
ナスだったり夏野菜が美味しくなっていきますね、、、
今日もビストロは営業しておりますので
よろしくお願いします☺︎
本日の人気おすすめメニュー！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
さいきん、ほんとに暑い日が続き
日に日に夏がそこまできているのを感じますね＾＾
オステリア の食材たちもどんどんと夏の食材に
変わっていってます！！！！
そんな今日のおすすめメニューからのご紹介！
アオリイカの炙り 夏野菜のグリル
焼きなすのコンディメントです（＾ν＾）
彩り豊かで盛り付けからも夏を感じ、
これからどんどん美味しくなるパプリカや
ナスを使った前菜です！
下には、焼きなすと新生姜を合わせたものに
香ばしく炙ったアオリイカと夏野菜が
のっている一品！
香ばしい香りや、旬の食材が
美味しくてたまりません(*´ー｀*)
今日も大変人気でしたが、
昨日からおすすめメニューに載っていますので、
是非オステリア にお越しの際は
注文してみてくださいね！
さて、明日のランチとディナーの
お席ですがまだ若干の空きがございますので
是非ふらっでも予約してでもお越し下さい！！
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
ビストロ特製ボロネーゼ！！
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日はディナーのグランドメニューにも載せてある
ボロネーゼソースを仕込みました！！
いっぱい作っちゃいました😆
ときどきランチでもパスタランチでお出ししているので
ぜひお越しくださいませ！
コースのパスタ！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、びっくりするくらいの暑さでしたね、
日曜日、お出かけされてる方も多かったんじゃ
ないでしょうか？
オステリア は、ランチ、ディナーともに
とても賑わった営業を
させていただきました（＾ν＾）
そんな本日の私のおすすめパスタをご紹介します！！
それが、こちらの自家製サルシッチャと筍の
タリアテッレです！！
サルシッチャという生のソーセージを使った
パスタですが、人気も人気です！笑
パルミジャーノをたっぷりかけて
ご用意しております、（＾ω＾）
女性、男性ともにお好きな方の多いパスタですので
食べにきてください(^-^)
ちなみにー明日はランチ、ディナーともに
お席に余裕があります！
難波にお立ち寄りの際は是非、
オステリア にもお越し下さい( ´ ▽ ` )
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
母の日💐
こんにちは😃
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日は、母の日らしいです。
去年は母の日に何もしてあげられなかったので
今年くらいは花でも送ろうかなと思います😌
それはさておき、
本日のディナーはまだお席がありますので
ぜひお越しくださいませ！！
ランチのスープ！
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
最近のオステリア のランチでは、
日替わりのスープを出していますので
そちらをご紹介させていただきます！！
本日は、こちらのシェフ特製のガスパチョです！
この時期らしく、さっぱりとして
美味しいスープです！
私は、ガスパチョ自体苦手でしたが
シェフの作るメロンベースのガスパチョは
食べやすくとても美味しいです₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
もちろん、パスタランチからでも
お召し上がりいただけます！
是非、食べに来てくださいね(●´ω｀●)
明日、ランチは若干にお席余裕がありますので
難波にお越しの際は是非お立ち寄りください！
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室
◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)
再度告知！料理教室！
こんばんは！
ビストロオリーブ土本です！
姉妹店のオステリアで料理教室があります！
実習後はパスタランチもありますよ！♡
席が埋まってきたみたいなので
是非、問い合わせてみてくださいね！