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今の自分で出来ること考えてリニューアルしてます!
もちろん、今後もご要望にはお応えします。
1人でやるなか、販売にこだわって、クオリティや気持ちのこもった料理が出来なくなることを避けて、当日のお断りも少なからずしてましたが
先日、購入頂いたお客様からとても嬉しいお言葉を頂き、もう少し受けられるようにしたいとずっと模索したメニューです。
それでも、クオリティを維持出来ないと判断した場合はお受けしないと思います。
今は本当に自分の力不足が悔しいですが
それでも受ける以上は責任を持って
ここでテイクアウトして良かったって言ってもらえるようにしたいと思います。