月別アーカイブ: 2019年10月

シェフと勉強してきました!

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日は、シェフとお休みをいただき

京都の老舗イタリアンに勉強兼ねて

食事してきました〜〜

お店の雰囲気や、クラシックなお料理を

中心に勉強させていただきました^^

これから、どんどんお店に

還元させていただきます!!!!

今日は、比較的お席に余裕ありますよ!

3連休前、

美味しい料理と美味しいワインで

楽しんでください〜〜

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-23

モンテデッレヴィーニエのぶどう畑

こんにちは(^^)

難波ビストロオリーブの藪内です!

この前イタリア研修に行かせていただいて、その時にモンテデッレヴィーニエの本社にお邪魔しました!

ぶどう畑も案内していただいて感動しました!!

また行きたいです…( ̄∀ ̄)

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#大阪 #難波
#座裏グルメ #座裏
#難波ランチ
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#パスタ #炭火焼き #グラッパ
#ビストロ
#クラフトビール
#ワイン好き

ビストロオリーブ
◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

◆access

南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

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06-6631-3665

◆open

11:30~14:00 
17:30~23:00(22:30L.O.)

新しいビール!

こんにちは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日、新しいフランスのビールが入荷しました!

ジェードオーガニックブランシェ。

長い!笑

飲み口はかなり軽め!

オーガニックさはあんまり、よく分からなかったですが。笑

とても食前にしては飲みやすいので

是非、飲んでみてくださいっ!

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#宴会 #女子会 #美味しいワイン #ブッラータチーズ

ビストロオリーブ

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-5-8

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南海線なんば駅徒歩3分

市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分

大阪難波駅から200m

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11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)

郷土料理イベント

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です。

来週より、恒例のイタリアの郷土料理イベント開催します!
今回はプーリア州の料理とワインです!

料理もワインも前回より掘り下げていくのでみなさまぜひお立ち寄り下さい♪

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした♪

ノンアルコール!

こんにちは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

ノンアルコールのスパークリングを入れました!

ピエールゼロ!

スパークリングワインに使われるぶどうを

使ったノンアルコールのスパークリング!

試飲してみましたが、、めちゃめちゃ美味い!!笑

ほんのり甘く、でも辛口。

お料理の邪魔もしないですよ!

アルコール苦手な方や、運転される方など

是非飲んでみてくださいね!

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ビストロオリーブ

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17:30~23:00(22:30L.O.)

ワインが新しくなってます!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

10月に入ったこともあり、

オステリア のグラスワイン、ボトルワインの

ラインナップが新しくなりました〜〜

今回から、私もシェフと試飲会に

行かせていただき何種類か

“いいな!”と思ったワインをメニューに

入れていただきました₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

今なら、数に限りがありますが

メニューに載っていないワインも

空いておりますのでお気軽にお声かけください!

私のおすすめもご紹介させて

いただきます(●´ω`●)

明日は、ランチ、ディナーともに

お席に余裕がありますよ!

皆さまのお越しをお待ちしております〜

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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スモークサーモンのクレーム包み グラタン仕立て

こんにちは!

難波ビストロオリーブの藪内です!

最近新しくメニューが変わりました!

それに伴って新作のメニューを紹介します!

クレープの生地でマッシュポテト、スモークサーモン、ベジャメルソースを包み上から沢山のチーズをかけて
チーズが溶けたら両面を香ばしく炙れば完成です!

是非食べに来てくださいね∩^ω^∩

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料理教室のメイン料理

こんにちは。アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

料理教室メニュー
今回のメイン料理は
地鶏と季節野菜のボッリート

素材の旨味だけで美味しく仕上げる一品。

お家でも簡単にプロの味がつくれちゃいますよ♪

ご予約、お問い合わせお待ち致してます

(。・ω・。)

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生ハム工場見学!

こんにちは

難波ビストロオリーブの藪内です!

この間イタリア研修に行かせていただいた時にパルマの

ハムの工場を見学させていただきました!!

間近でハムを実際に見ることが出来てとてもいい経験になりました!!

見学をした後は工場で作っているハム類をいっぱいいただきました

ビストロオリーブ
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◆access 南海線なんば駅徒歩3分 市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分 大阪難波駅から200m

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◆open 11:30~13:30 17:30~24:00(23:30L.O.)

珍しいロバ肉入りました

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今月も珍しいお肉入りましたよ〜〜

イタリアでは、よく食べられるロバ肉で

ヴェネト産の物になります^^

イチボのタリアータです!

あまり日本では食べられない珍しいお肉ですが、

赤身だけどあっさりとして

食べ応えのあるお肉です!!!

こちらと合わせていただきたいおすすめの

赤ワインもご用意してますよ〜〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

数量限定になっていますので、

是非ご注文してみてください!

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(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

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