おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

先日、兼ねてよりお願いしておりました

猟師さんから”天然の丹波の鹿肉”が届きました！

川の近くでとったその日に血抜きをする為、

ぜんぜん臭みのない鹿肉を味わえます。

ソースも筋等からとったものを使ったソースと

存分に鹿肉を味わえる一皿です！

こちらは、次に入ってくるまで

ご用意がないので早い物勝ちですよ〜〜

是非、お試しください！

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

（アンティカ オステリア ダルスペッロ）

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